Kräuter

Das Aroma von frischen, biologisch gezogenen Kräutern kennen Sie vielleicht noch aus Omas (oder dem eigenen?) Garten. Beim Kochen ergänzen sie das Gemüse mit ihrem intensiven Geschmack zu Gerichten, die einer Gourmet-Küche würdig sind.

 

Auf unserem Gelände gedeihen auch viele Wildkräuter, die wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkung geschätzt werden.

 

Sie finden bei uns:

 

Basilikum (verschiedene Sorten)

Bohnenkraut

Boretsch

Dille

Liebstöckl 

Majoran

Oregano

Petersilie 

Pfefferminze

Rosmarin

Salbei

Schnittlauch

Schnittknoblauch

Thymian 

 

Wildkräuter:

 

Löwenzahn

Brennnessel

Schafgarbe

Bibernelle

Johanniskraut

Wilder Oregano

Melde

Franzosenkraut